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（见习记者 朱晨鹭）“我们夫妻俩一路走来，从最开始打工到后来自己开店创业，日子越过越好，心里很欣慰。”老板娘梅金春笑着说。在春晖路街道古渡社区，有一家名叫“老蛮牛”的餐馆，今年是营业的第5个年头。
老板娘梅金春和老板王礼军都是80后，因为家里条件不好，早早就外出打工挣钱。王礼军是重庆巫溪人，18岁时，经人介绍来到大渡口，到一家牛肉餐馆当学徒，因热爱餐饮行业，这一干就是十多年。梅金春是湖北人，和王礼军相识后来到重庆。2014年，梅金春与王礼军步入婚姻殿堂，组建了幸福的家庭。
“2015年，我们有了宝宝。为了让孩子以后能有更好的生活，我鼓励丈夫开一家餐饮店，我们自己创业。”梅金春回忆，经过深思熟虑后，夫妻俩决定拿出十多年打工的积蓄，又向亲戚借了一些钱，在春晖路街道古渡社区蓝谷小镇旁开了一家餐馆，主营牛肉锅和炒菜。
刚开始经营餐馆没有经验，买料渠道哪里更实惠，菜品怎么设置会更受欢迎，都需要自己慢慢摸索。而对于价格的定位，王礼军有着自己的标准，店里用餐价格相对较便宜，最贵的牛肉菜品人均大多在30元左右。“挣钱不容易，我就想让大家都能吃到物美价廉的饭菜。”王礼军说。
来餐馆里用餐的，大部分是附近的居民，每当有“回头客”来吃饭时，夫妻俩心里就会特别高兴。“这是对我们店的肯定。”王礼军笑着说，常常有老顾客带着朋友过来吃饭，又为店里带来了新客源。
创业初期，为了节省开销，梅金春和王礼军既是老板又当员工，采购、做菜、洗碗……全是夫妻俩包办，撑起餐馆内大大小小的事。生意好时，一天要接待30多桌客人，从上午9点马不停蹄工作到次日凌晨2点。渐渐的，“老蛮牛”餐馆走上了正轨，店内也雇佣了服务员，现在每年有10多万的收入，一家三口的日子过得越来越红火。
这些年，不仅餐馆生意蒸蒸日上，夫妻俩也受到周围居民和不少顾客的好评。“附近有几位独居老人，有时候没地方吃饭，他们还为其提供免费饭菜，邀请老人到店里用餐。”一旁便利店老板告诉记者，夫妻俩很善良，有一次下着大雨，一位拾荒老人在“老蛮牛”餐馆门口捡瓶子，梅金春看见后赶紧招呼老人进门躲雨，送给老人一把伞，还一边叮嘱其注意身体。
“自己的日子好了，也尽其所能帮助其他人，这是应该的。”梅金春说。5年多时间，梅金春和王礼军夫妻俩脚踏实地，用坚持和奋斗走向了小康生活。在王礼军眼里，“小康”是“生活蒸蒸日上，用自己力所能及的方式帮助其他人。”他说，自己以后会继续秉持“好吃实惠”的经营理念，吸引更多客人，也会继续做力所能及的善事，为他人带去温暖。
