刘崇华

导弹部队接受检阅。资料图片

    刘崇华，1955年出生，1983年创办华生园，现为华生园食品有限公司董事长。目前，华生园已形成食品加工业、连锁饮食业、百货商贸业、旅游服务业四大支柱为主体的多元化、综合性企业。

    “如果没有1984年的大阅兵，就没有华生园的今天。”华生园食品有限公司董事长刘崇华说，“1984年大阅兵后，坊间有一句话特别流行，‘小平阅兵，全国齐心’。邓小平检阅三军，除了展示国家实力外，更多的是给出了国家将坚定不移走改革开放道路的信号。这个信号激励和鼓舞了众多像我一样的创业者信心。”

    1984年大阅兵时，刘崇华创立的华生园食品厂刚刚艰难起步，10多个工人，一年销售仅几万元。25年后的今天，华生园已经成为拥有1000多个工人的现代化综合性大型企业。

    看阅兵领会中央政策

    尽管生意亏损，打不开局面，1984年国庆前夕，刘崇华还是早早地做好了迎接国庆的各种准备。

    “从1960年到1983年，国庆节都没有举行过阅兵式，这使得1984年的国庆节和以往的国庆节有了很大的不同。全国人民都热切盼望这一天的到来。”刘崇华说。

    国庆节当天，全厂职工放假一天，刘崇华安排职工集体收看电视和聚餐。

    在上世纪80年代初，电视机刚刚进入家庭。为了让大家都能看到大阅兵，刘崇华将家里唯一的一台12英寸黑白电视机搬到了厂里。

    “电视信号接收靠天线，收视效果不好，屏幕上不时闪着雪花。10月1日阅兵开始后，全厂10多个工人都紧盯着那台黑白电视机。”刘崇华说，“当大家看到，邓小平乘敞篷阅兵车沿着长安街由西往东检阅三军，自发地站起来，报以热烈掌声……”

    刘崇华说，当时大多数员工看阅兵都是看热闹。

    员工中有一位姓曾的老三届大学生，知识丰富而且看问题也看得比一般得员工深刻。他一边看一边给大伙分析他从大阅兵中看到的深层次的东西。他说，这不是简单的展示，邓小平检阅三军，更多的是向全国、全世界人民宣告，中国将坚定不移地走改革开放道路的信心。干个体户肯定没有错，今后肯定有大发展……

    从创业迷茫到坚定信心

    “‘信心’两个字在当时对我来说，比什么都重要！”刘崇华说，“一开始创业就受到不少的挫折，到1984年时感觉都快撑不下去了，觉得前途一片渺茫。”

    之前一年的1983年4月，刘崇华创立了华生园食品厂，当时厂里只有10来个工人，每天靠一辆三轮车将蛋糕运到杨家坪去销售。当年6月，厂里已亏损2000多元。1983年国庆前，刘崇华在文化宫找到摊位，准备放手一搏。全厂工人熬了3个通宵赶制了一批面包，卫生执法人员突然到厂里检验。3天后，检验报告证明这批面包是卫生的，但商机已失。

    1984年国庆前，刘崇华已是债台高筑。

    “大阅兵给出的信号是国家将坚定走改革开放的道路，政策风向不会变，只要一直坚持往前走，肯定没有错！”刘崇华坚定了创业的信心。

    刘崇华不断寻找企业发展的突破口。刘崇华偶然知道了杨家坪饮食公司有位在重庆手艺最好的裱花师傅，于是包了一辆皇冠轿车把这位师傅请来示范。师傅表演了10多分钟后离去，华生园的生日蛋糕却因此诞生，生意好时，一天可以卖出上百个。

    中国速度让刘崇华再创业

    1988年，重庆民营企业家联合会成立，首批73个会员。但目前企业尚存并良性发展的会员不到10人。刘崇华就是其中一位。

    刘崇华说，这一切的发展，都可以归功于“信心”二字。

    “雪灾、地震、金融危机……虽然经历众多的灾乱，但是中国的经济没有倒下，而是继续高速增长。”刘崇华说，“时隔25年，大阅兵又将上演。这不仅仅是展示中国的强大，也同样展示了中国人民抗击自然灾害和金融危机的信心。”

    经过25年的艰苦创业，华生园已形成食品加工业、连锁饮食业、百货商贸业、旅游服务业四大支柱为主体的多元化、综合性企业。公司形成了连锁销售网络、社区销售网络、集团销售网络三个销售网络平台。

    “跟外国的同行相比仍然有不小的差距，比利时的一个食品企业一年的销售收入达到40亿欧元，华生园还有很长的路要走。”刘崇华说。

    两鬓已经斑白的刘崇华依然有宏大的再创业计划，实现“蛋糕童话王国”的梦想。在大渡口区，他正在建像迪斯尼一样的“蛋糕城堡”，而且已经初见成效。（记者 聂玉虎 实习生 杨涛）