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磨刀嚓嚓 岁月不老

    “磨剪子哟,戗菜刀……”那些年在午睡后醒来,都能听到这些熟悉的吆喝声。这是磨刀匠来了,这些行走于城市“江湖”的磨刀客们,在专用的磨刀石上嚓嚓嚓磨着,钝了的、缺了口的菜刀、剪刀,又重新闪闪发亮,锋芒毕露。

    时过境迁,在如今高楼林立的都市里,这抑扬顿挫的声音渐渐远去,磨刀匠们也逐渐从大家的视线里消失。然而居住在九宫庙街道锦霞社区的居民,还能经常听到这样的吆喝声,因为小区里有位免费为大家磨刀的磨刀匠李辑仁,每月固定时间,扛着长板凳走街串巷为居民磨刀,打磨着那些老去的时光。

    手拿一块“磨刀石” 行头简陋,一样也不能少

    10月21日一早,在锦霞社区街心花园附近,76岁的李老又“上岗”了。他从电动三轮车上卸下自己的“宝贝们”:长凳、小水桶、磨刀石、扩音机、工具箱……还没等李老收拾好,几个居民就带着菜刀、剪子围过来了。

    “来啦?”“来了!”李老熟稔地跟他们打了个招呼,然后一边聊天一边忙活儿起来。

    那条陈旧的长板凳就是李老的“工作台”,只见他跨坐在板凳的后面半截,板凳的前半截则是留了一个口子,方便放置磨刀石。一条长板凳、一个工具箱,这就是一位磨刀匠的家当。

    一边磨刀,李老一边说起自己的故事。他说:“我是在17岁入伍当的兵,退伍后进入厂里从事机械方面的工作,如今退休金能拿3千多元,家里孩子也成家了,不需要我负担,算是不愁吃不愁穿了。”

    当记者问起李老为什么会义务为大家磨刀时,李老笑着告诉记者,偶然一次,他听小区年轻人“抱怨”找不到磨刀匠后,便想起自己会磨刀,从事机械行业也长期与砂轮磨石打交道。为此他特意找到社区,表示想要出份力,免费为大家磨刀。

    “我们有一支为居民服务的‘乐呵呵’志愿队伍,李老得知后便加入了进来,每月固定几日,他都会来为大家磨刀。”说起李老,社区工作人员夸赞道,6年来,李老扛着长板凳跑遍了辖区的大街小巷,每次志愿活动,他都一次未缺席。

    坚守一张“磨刀表” 每月出摊,不靠宣传靠口碑

    “5号,在社区院坝;10号,在菜市场;25号,在街心花园……”李老每次出发磨菜刀前,都会在一张“磨刀表”上做记号。

    “今天我到街心公园,大家提前都知道,所以我还没到那里,不少人就拿着刀、剪子等着我了。”李老笑着说,每次到社区不同地方,用不着宣传就会有人围上来。有带着孙子买菜的老太太从布袋里掏出生锈的剪刀;有散步回来的老大爷手里拿着豁口子的菜刀;还有一脸好奇的年轻人……

    “我在社区里都有‘固定’的摊位了,时间久了,大家已经成了朋友。”李老笑呵呵地说,6年的坚守,让很多人领略了他的手艺,社区的边边角角都成了他的磨刀“根据地”,积累了一批“回头客”。

    家里菜刀钝了,找李老,已经成了社区不少居民的习惯。

    家住湖榕瑞苑的唐阿姨表示,如今磨刀匠越来越少了,李老已经古稀之年,还能每月来几次为大家服务,精神可嘉。另外,李老磨刀手艺精湛,自家有需求,她也是第一个就想到“李老”。

    李老“生意”从不靠宣传,靠的都是口碑。

    余生愿做“磨刀人” 一双“树皮手”,免费为大家服务

    “我一般喜欢慢工出细活,只有用心打磨了,才能恢复一把刀的原貌……”李老一边磨刀,一边介绍磨刀的流程。

    记者注意到,磨刀时,李老需要双手均匀用力,将菜刀不停地在磨刀石上打磨,久而久之,他的肩膀积劳成疾,每逢变天就会疼痛难忍。

    检验一把刀的刀口是否锋利,李老的双手是标准。

    血肉之躯与刀刃相见,6年间,李老的双手布满了创口,旧的未消,新的又来。他摊开双手,手掌粗糙宽厚,长期蘸水磨刀,令手纹沟壑纵横,黑色纹理分外清晰。右掌心抵刀处,结着大片厚厚老茧。

    采访最后,一位年轻人对李老说,现在已经很难得看见像他这样的磨刀匠了。李老眯了眯双眼,咧开嘴笑道:“如果可以的话,我还想去其他小区给大家免费磨刀,因为现在很多人需要磨刀,却苦于找不到地方磨,而且这磨刀的手艺,外行是越磨越不快。”

    李老告诉记者:“感谢好时代,我现在衣食不愁,能够用自己的一技之长为大家做点事,磨的刀大家用得顺手,大家高兴了,满意了,我的心情也就像磨光了的刀刃一样,亮堂堂的。”

    忙到中午12点多,李老收拾东西准备回家,骑上电动三轮车,随口又喊了句“磨剪子嘞,戗菜刀”……

    (记者 文琰 文/图)

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