全领域全力冲刺四季度 10621490

一台台机器正在运转，一条条生产线开足马力。近日，位于建桥工业园区的重庆井谷元食品科技公司（以下简称“井谷元”）开启了年底的“忙碌模式”。

灌塑、封口、装箱……走进井谷元的生产车间，工人们正在生产线上紧张作业。不一会儿，一盒盒重庆小面、一杯杯美味可口的营养粥就打包装箱，准备销往全国各地了。

井谷元是我区引进的第一家智能化、自动化生产重庆小面的企业。井谷元秉承着“立古创今，精研不怠”的企业精神，遵循“科技为基，健康为业”的企业经营理念，近年来，杯装粥、饮品、预制面等产品已覆盖全国近30个省份，在重庆中心城区的市场占有率高达60%以上。

“第四季度是食品行业的销售旺季，公司已做好生产材料的采购与库存，保证公司各条生产线能快速响应需求，同时，我们还设定了安全库存模式，最快可当天下单、当天发货。”井谷元相关负责人告诉记者。

据了解，重庆小面面条生产的规模化、稳定性成为了制约行业发展的瓶颈。因此，井谷元通过长达一年的研发和试验，投资上千万元，从工艺流程、设备优化等多维度进行创新，终于研发出能较好还原重庆小面口感、体现重庆小面特点的面条，并于今年9月正式上市。此外，井谷元在原有7款小面调料的基础上，研发了一款新的小面调料，口味更能适应全国市场。同时，井谷元还研发了冲泡型重庆小面，食用更便捷，风味不减，方便外出旅游时享用。

“重庆小面鲜面保质期较短，不利于推广和销售，我们就把重庆小面做成半干面的形式，口感也十分接近鲜面。保质期从两三天延长到两个月，经过不断研发调整改善优化，如今能保存四个月。”井谷元相关负责人告诉记者，新品的上市也让公司拓宽了销售渠道，助力公司完成年产值。

“前三季度我们的生产值同比增长了30％，预计本年度生产值达到2.4亿。”井谷元相关负责人介绍，为圆满完成年度目标任务，公司添置设备，不断拓展电商业务，了解客户需求，研发新品，全领域冲刺四季度。

目前，井谷元在线上渠道积极布局，以拼多多为“主战场”，参与“万人团”活动；淘宝、天猫、抖音为“副战场”，参加产品促销，并在天猫平台进行直播“带货”。与此同时，今年，井谷元还增加了近100个线下售卖点，并在机场、高铁、旅游景区特产店、商超等售卖点开展促销活动，实现年度目标。