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游客在长江石居用餐
（全媒体记者 廖雅尘 文/图）面朝长江，吹着江风，听着音乐喝下午茶，在岩洞里吃火锅，住洞穴风的房间，在金灿灿的油菜花田尽情奔跑、打卡拍照……3月7日，记者在“长江石居”看到，民宿旁的停车场停满了自驾车辆，前来玩耍的游客络绎不绝。
近日，在大渡口区委农村工作会议暨大渡口区学习运用“千万工程”经验加快建设巴渝和美乡村推进会上，“长江石居”获评4星级特色民宿。
“长江石居”位于金鳌田园五彩梯田旁，规划占地面积346.5亩，是一个集观景、赏石、餐饮、住宿于一体的综合性“农文旅”建设项目，整个“长江石居”紧扣石盘村的“石斧”文化符号，以旧石器时代的古人类“穴居”为核心风格。
为何取名为“长江石居”呢？“石盘村‘石’文化历史悠久，我们结合发现的石盘、石鳌、石斧等‘石’文化，既突出石盘独有的长江美景，也显示以‘石’为魂的本土文化特色。”长江石居负责人鲜开波介绍，想让民宿含有“长望江流、伴石而居”的喻意。
走进一楼，可以看到民宿的外摆区和农产品展示区，游客可在这里听听音乐、品茶聊天、欣赏山水，十分惬意。在一楼和二楼之间，可以看到几块高悬的岩石，相传这几块石头是“观音巧计伏巨鳌”时掉落的鳌甲所化，传说摸了鳌甲可以一飞冲天。“民宿建成后，为保留飞天石的美好传说，我们将此镶嵌到这里，客人置身于‘洞穴’风格，吃着火锅，望着长江，仿佛穿越到几万年前，感受古人类的奇妙与震撼。”鲜开波介绍，同时，民宿还用萝卜雕刻了“石斧”、用土豆堆积成了“石山”、用三线肉炸成了“石块”、采摘了生长在石缝“石笋”；鹅卵石雕刻成石盆、石盅、石碗、石缸、石杯；开辟专门的展区，摆放琳琅满目、各显风采的长江奇石……各种装饰和各种菜品的结合，“石”文化被更好地保留展示，吸引更多游客前来身临其境地感受“石”文化。
除了火锅，民宿还提供中餐。石斧宴、义渡宴、状元宴、锦绣宴……汇集了大渡口各个地方的美食名菜。值得一提的是，“石斧宴”是用石制的器皿，在餐饮文化中注入了源远流长的本土文明——“石”文化。
在办理入住柜台前，记者看到不少游客正在排队办理入住。走进民宿客房，只见室内空间宽敞，窗明几净，桌、椅皆是石头打造的，营造出原生态的自然氛围。每个房间配备了露台，能180度观江，让客人尽情享受自然风光。鲜开波介绍，“满江红”“临江仙”“观沧海”“江城子”“定风波”“西江月”……客房共9间，名字取自经典的词牌名。游客可选择在夕阳西下，看江面铺满红色的霞光，或观江抒情，感受豪情万丈，或欣赏荷塘月色，夜里伴着蛙鸣的白噪音入眠。每间房内部设计都结合人类“穴居”元素。
“民宿环境优美，充满诗情画意，让人流连忘返！火锅也很好吃，活动也多，很有意思，在这里度假很放松、很温暖。”游客王小姐表示。
据悉，“长江石居”每周末节假日都会邀请重庆本土歌手，开展乡村音乐节活动，让节日气氛更加浓郁，吸引更多游客前来游玩。
地址：跳磴镇石盘村大滨路五彩梯田旁
交通：自驾导航“长江石居”
联系电话：
中餐厅手机 18182288222
火锅厅座机 023-68535555
火锅厅手机 19122680035
