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区市场监管局:关掉“生鲜灯” 还原食物本色

(全媒体记者 廖雅尘 文/图)你有过这样的经历吗?在超市、菜市场看着光鲜水灵的肉类、熟食,拿出菜市场却发现“失色”许多。这是怎么回事呢?原来,这是因为悬挂了使用特殊光源的照明灯,俗称“生鲜灯”。

据悉,“生鲜灯”是一种冷光源照明灯具,通过增加特定颜色发光,改变灯具对特定颜色的显色能力,让食品颜色看起来更加鲜艳,从而误导消费者的判断。针对这种现象,新修订的《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》相关规定,从2023年12月1日起,“生鲜灯”将全面禁用。

为巩固整治成效,防止“生鲜灯”问题反弹。3月7日,区市场监管局开展禁用“生鲜灯”专项整治行动,对市场“生鲜灯”更换情况进行巡查。记者跟随九宫庙街道市场监管所执法人员对所辖农贸市场和商贩进行了走访。

整治行动中,执法人员重点对辖区农贸市场、大型商超、生鲜肉店等经营场所内的猪肉、熟食、蔬菜、海产品、水果等所使用的照明光源进行检查,对使用“生鲜灯”改变产品外观和颜色误导消费者的经营户进行劝导,责令改正,给予警告。

“检查中发现,有部分商家抱着‘侥幸心理’使用‘生鲜灯’,我们将按照《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》对经营户现场下达执法文书,依法依规查处。”九宫庙街道市场监管所执法人员告诉记者,若经营户仍未改正,将处以五千至三万的行政处罚。

自《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》施行以来,区市场监管局对全区农贸市场、超市等场所开展“生鲜灯”检查整治,共出动执法人员160人次,累计检查经营主体80余家,更换灯具8个,发现问题3起,其中现场整改2起,立案查处1起。

“买肉再也不用拿到菜市场门口看一看了,诚信挺好的!”市民袁博来到东风菜市场,准备买几斤猪肉回家包馄饨。以往,肉类交易区鲜红的灯光十分晃眼,衬托得每块肉、每根排骨都色泽红润。如今,常去的摊位上,“生鲜灯”已基本得到杜绝,买肉变得更省心了。

“通过整治,目前全区各农贸市场、超市和便民店等经营场所违规使用‘生鲜灯’行为已基本上得到控制。”区市场监管局相关负责人表示,下一步,将持续加强对食用农产品经营者的宣传力度,加强对“生鲜灯”的监管以及违规经营的查处,让食用农产品“素颜”上市,让消费者买得放心、吃得安心,为全区营造文明、合法诚信经营打下扎实基础。同时,提醒广大市民朋友,一旦发现相关违法违规行为,可拨打12345或12315热线进行投诉举报。

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