(全媒体记者 张永香 文/图)近日,以“渝你相见 渝礼相伴”为主题的重庆特色伴手礼——“渝伴礼”品牌发布推广活动在江北区观音桥广场举行。
据悉,“渝伴礼”是由市商务委牵头,在全市360余种有地方特色的礼品中,通过网络投票、专家评审,按照“重庆精造”“重庆艺创”“重庆味道”三个大类评选出的30种重庆特色伴手礼。重庆市大渡口小面工业化促进会代表重庆小面参加本次评选,作为独立大品类成功入选“重庆味道”首批“渝伴礼”。
此次活动,大渡口区参展单位有重庆井谷元食品科技有限公司、重庆渡口记食品有限公司、重庆雍禾记生物科技有限公司、重庆道友食品有限公司、重庆向料食品有限公司,展销重庆小面预包装产品、小面调料、浇头等几十种产品。
展览区内,各式各样的“渝伴礼”特色伴手礼错落有致地陈列开来,仿佛一幅幅精美的巴渝风情画卷缓缓展开。重庆小面的展位前尤为热闹,市民们在工作人员的介绍下详细了解重庆小面相关产品,准备带回家与亲朋好友分享这份地道的重庆味道。
一碗重庆小面,承载着山城的烟火气与千滋百味。近年来,重庆打造“33618”现代制造业集群体系,在食品及农产品加工产业中,重庆小面产业作为其中的代表已成为大渡口区最具特色、最具增长潜力的新兴产业之一,并成功入选了国家级“重点地方特色食品产业集群”与“农业优势特色产业集群”。
2024年,大渡口区的重庆小面全产业营收突破60亿元,引育相关企业60余家,打造小面独立品牌40余个,借助西部陆海新通道等优势,多个品牌的产品热销30多个国家和地区,实现从本土街巷美食迈向世界餐桌的精彩跨越。
“入选首批‘渝伴礼’既是一份荣誉,又是一份责任。”重庆市大渡口小面工业化促进会相关负责人表示,接下来,将助力重庆小面在全国市场持续走红,运用工业化理念与互联网思维,进一步提升重庆小面在国际上的知名度,让“重庆味道”香飘四海。