跃进村街道：以精准服务助力餐饮老店“破圈”焕新 10790247

全媒体记者 文琰

暮色四合，跃进村街道的长旭大牛串串店内热闹非凡。这家从18张桌子起步的社区小店，如今已成为美食界的“流量密码”，而这一蜕变背后，离不开跃进村街道的“量身定制”服务。

“街道干部带着政策上门时，我们正在为店铺选址发愁。”创始人明小宁回忆，当初老店因经营初期规模较小，门面租赁合同到期后，面临停业整改的困境。跃进村街道得知情况后，迅速行动，积极联系钢城耍街的管理运营方，最终助力店铺搬迁至中房的闲置门面。

搬迁后，长旭大牛串串的经营面积从原来的80平方米扩展至400平方米，从业人员从6人增加到23人。跃进村街道充分发挥宣传引导作用，鼓励长旭大牛串串优先吸纳辖区内的低收入人群，为其提供了合适的劳动力资源。随着店铺生意日益红火，用工需求不断攀升。针对这一情况，街道主动出击，与重庆市旅游学校开展产教融合合作，为其输送了更多专业人才。

“在区商务委的指导下，我们致力于打造‘钢城美食串串街’，通过优化周边环境、提升商业氛围等举措，进一步提升长旭大牛串串的品牌影响力。”跃进村街道相关负责人介绍道。随着该店客流量不断增加，停车难问题逐渐凸显。为解决这一难题，街道积极协调区城市管理局，实地走访勘察，最终在店门口增设了35个停车位。2024年，街道推动闲置地块建设生态停车场，又新增了49个便民停车位。

如今，长旭大牛串串已从最初的小店，发展成为拥有3家门店、2家直营店和3家加盟店的连锁餐饮品牌，连续两年荣登“大众点评必吃榜”。截至2024年，该店的年营业额已突破1000万元。

街道对餐饮企业的扶持远不止于此。在跃进村街道经营了近30年的廖家妹油茶店，最近也迎来新的发展机遇。在街道的支持下，老板廖昌容成功开设了一家新店。

在新店装修期间，街道又积极协调相关部门，帮助廖家妹油茶店解决了水电安装、消防审批等一系列问题。“这些事情要是自己去办，真不知道要耗费多少时间和精力。”廖昌容感慨道。

新店开业后，街道还通过社区宣传、线上推广等多种方式，为新店引流。“现在新店的生意和老店一样好，很多老顾客也跟了过来。”廖昌容满脸笑容地说。

“除了长旭大牛串串、廖家妹油茶店，近年来，我们还在保障民生的同时利用闲置土地，引进餐饮、购物、休闲娱乐等多元化业态。”跃进村街道相关负责人表示，同时协调社区积极探索建立“社区合伙人”基层治理新模式，引导各路能人、热心人、有心人“加盟”，为居民提供“公益＋抵偿＋市场”服务。

如今，跃进村街道的餐饮行业呈现出一片繁荣景象。在街道的帮助下，一大批老店名店不断发展壮大，不仅为居民带来了更多美食选择，也为街道的经济发展注入了新的活力。

近年来，跃进村街道围绕“产业强街、特色立街、品质建街、实干兴街”的发展思路，以经济建设为中心，深入推进辖区经济高质量发展，经济运行保持总体平稳、稳中有进的良好态势。截至目前，街道共有企业697家、个体经营户1370家。

“我们始终把服务辖区餐饮企业作为推动经济发展的重要抓手，通过解决实际问题、提供政策支持、加强宣传推广等方式，助力这些老店焕发新活力，实现做大做强。”跃进村街道相关负责人表示，从街边小店到城市名片，街道以“服务指数”换取“发展指数”，让美食经济成为撬动区域振兴的“金杠杆”。接下来，街道还将不断优化营商环境，为企业的发展和市民的获得感贡献更多智慧和力量。