全媒体记者 高祎恩
近日,区市场监管局借助“赶集日”开展辖区集市食品安全专项检查工作,严把集市摊点食品质量安全关,守护群众“舌尖安全”。
“市场内熟食摊点‘三防’到位没有?如果防蝇、防尘、防鼠措施没有做,就不能让他们进入市场售卖食品。”“你们要查看经营者是否持有有效的从业人员健康证明,要让消费者买得放心。”……该局春晖路市场监管所对辖区赶集市场,开展“定时、定位、定人”常态化监管模式,执法人员向市场开办方负责人讲解相关政策。
计量器具是否准确,是否存在缺斤少两,这是赶集市场保持“烟火气”的重要体现。为此,区市场监管局执法人员对赶集市场内的计量器具进行“体验”,严厉打击利用作弊秤和未检定秤侵害消费者权益的行为,确保每一笔交易都公平公正。在市场内,执法人员还现场向摊主普及《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国计量法》,提升摊主的法律意识,同时向市民传授食品安全和消费维权知识,引导共同抵制短斤少两行为。
“每到赶集日,执法人员同时段进驻集市内,重点核查肉制品的‘两证两章’,即检疫合格证、肉品品质检验合格证、动物检疫验讫印章、肉品品质检验验讫印章,确保每一块肉都来源可靠、质量上乘,确保肉制品来源可追溯。”区市场监管局相关负责人介绍,在检查中对发现的食品安全隐患实行闭环处置,执法人员现场提出整改意见,并责令经营户立即整改。