国庆节前夕,2025重庆服务消费季暨第17届中国(重庆)火锅美食文化节(以下简称“重庆火锅美食文化节”)在大渡口盛大启幕。
60人同烫直径10米的超级火锅、20至30米高空热气球俯瞰江景、“火锅元宇宙”激光秀点亮滨江夜色,还有江岸音乐会、火锅马拉松轮番登场……国庆假期,市民游客齐聚大渡口,不仅在火锅盛宴中感受“重庆火锅 全球生香”的魅力,更在华生园“千灯之夜”、DDK悦音派对等文旅活动里尽享假日乐趣,让大渡口处处洋溢着“潮辣”气息与热闹氛围。
活动火
潮辣收官 热力续航
“近30万人涌入会场,商家总营业额突破300万元”,10月7日晚,2025重庆服务消费季暨第17届中国(重庆)火锅美食文化节(以下简称“重庆火锅美食文化节”)之潮辣黄金周圆满落幕。这场以“重庆火锅 全球生香”为主题的盛会,凭借系统策划与精准运营,为大渡口点燃流量热度、消费旺度与发展深度,成为城市消费升级与形象传播的生动注脚。
创新引热潮
全网曝光量2亿次
活动以白居寺长江大桥为轴心,串联1.2公里滨江地带打造“江景+城景+火锅”三维体验场;直径10米的“星际穿越”超级火锅可容纳60人同席共烫,搭配“火锅元宇宙”激光秀与全息投影,将江边夜景与美食文化深度融合……重庆火锅美食文化节跳出传统展会模式,以“体验感”为核心设计亮点,让美食盛会兼具观赏性、互动性与传播性。
为打破“单一吃火锅”的活动局限,盛会还跨界引入潮辣热气球嘉年华、江岸火锅音乐会等10余种玩法。其中热气球在20至30米高空为游客开辟江景新视角,单日体验量屡屡饱和;首创的“重庆火锅马拉松”更联动全市3000余家门店与12条特色线路,织就“主会场引流、全域联动消费”的网络。
这些创新设计在社交平台引发热潮,“重庆火锅节”话题多次登顶微博同城热搜,抖音播放量超1.7亿次,小红书浏览量近41.3万次,全网曝光量达2亿次,让重庆火锅与大渡口城市形象同步“出圈”。
流量变增量
火锅带动百业旺
盛会的创新设计,不仅聚起流量,更成功转化消费增量与产业动能,实现“火锅兴带动百业旺”的良性循环。
消费端,截至10月7日,累计近30万人、3.5万辆车进入会场,商家总营业额超300万元。其中帅香源火锅累计营收超21万元;大牛串串累计营收超20.7万元;肘子火锅日均营收1.7万元、售卖近100份肘子;二筒老火锅每日翻台7轮、日均营收1.5万元……
产业端,盛会以节为媒搭建产业对接平台,精准吸引德庄、刘一手等近20家知名火锅品牌打造“万人火锅宴”,同步汇聚川渝老字号、农特优品及异域美食,构建多元消费矩阵;11个重点项目签约落地,总投资261.48亿元,涵盖火锅产业链协同、餐饮品牌孵化、文旅开发等领域,为区域产业升级注入长效动能。
辐射效应方面,九宫庙商圈“麻辣好品购”分会场吸引成渝地区100余家企业参展,重庆小面、火锅底料等伴手礼销量暴增;大滨路附近的普润斯酒店、维也纳酒店接客率同比显著提升,其中普润斯酒店日均营业额达3万元;自行车出租、文创零售等关联业态同步受益,形成全域繁荣格局。
服务树口碑
传递城市温度
在流量转化、产业带动之外,盛会更以“宠客”服务破解游客痛点,让细致服务成为大渡口的“隐形名片”,为活动口碑再加码。
交通保障上,新增1000个免费停车位,还开通串联热气球嘉年华、主会场等核心节点的免费公交专线——投入10辆运营车辆,服务时间覆盖每日10:30-21:30,日均发车约130班次,高峰期5至8分钟一班,确保游客“随到随走不堵车”。
惠民福利与细节服务同样贴心:官方小程序发放超5万张火锅及热气球体验券,为异地游客专属准备120元“渝见礼券包”,重庆啤酒现场赠送两万瓶酒水,让消费获得感直抵游客;多处服务点还备齐充电宝、应急药品,从停车引导到健康保障实现全链条覆盖,精准解决游客“怕麻烦、想省心”的需求。
从江景火锅盛宴,到全域联动的消费热潮,再到细致入微的城市服务,重庆火锅美食文化节之潮辣黄金周的圆满落幕,不仅为大渡口赢得了“流量”与“口碑”双丰收,更以消费提振激活区域经济活力、以产业招商夯实发展根基,让“尚义大渡口 宜居宜业城”的形象深入人心。这场盛会既是一次成功的城市消费实践,更为重庆培育建设国际消费中心城市注入大渡口力量。
消费热
重点商贸企业销售额超亿元
今年国庆假期,大渡口开展了一系列内容丰富、形式多样的文旅与促消费活动,全区文旅市场人气旺盛,消费活力持续迸发,呈现出“文旅融合深、市场供给足、消费热度高”的蓬勃景象。
截至10月7日,全区重点监测39家重点商贸企业,销售额达10036.3万元,同比增长约9.3%。全区累计接待游客超90万人次,累计实现旅游收入9402.4万元。
商超街区购销两旺,消费市场活力十足。长假期间,大渡口区消费市场红火热闹。区内各大商业体推出了促销活动,折扣、满减、抽奖、多倍积分等优惠层出不穷,激发了市民的购物热情。新天泽一家品牌服装店店长表示:“假期每天的销售额比平时增长了约30%,客流量明显增大,特别是家庭集体出行的顾客很多。”万象汇推出篮球体验课堂活动,带动商场奥莱部分体育品牌营业额增长12.7%。
餐饮消费是假期经济的另一大亮点。无论是大型购物中心内的连锁餐饮,还是街边的特色餐馆,在用餐高峰期大多座无虚席。家人团聚、朋友小酌,使得餐饮市场持续升温。受重庆火锅美食文化节引流和各餐饮企业针对家庭客群推出“假日欢聚宴”“就餐即送定制小吃”等活动拉动,餐饮企业经营情况普遍较好,全区重点监测10家餐饮单位,前七日合计实现营业额337.6万元,同比增长约39.2%。
文旅活动精彩纷呈,重点景区人气火热。华生园金色蛋糕梦幻王国以“千灯之夜”点亮森林秘境与动感昆虫世界,吸引游客拍照打卡、亲子同游;义渡古镇至大滨路沿线举办重庆火锅美食文化节,打造商文旅体融合、线上线下结合的消费盛宴;九宫庙步行街、金鳌田园等轮番奏响“DDK悦音派对”,用音乐点燃城市节庆氛围;区美术馆、区博物馆等推出书法展、生活记忆展及非遗特别活动,以艺术传承文化、唤醒记忆;钢花影剧院以《声漫华表》民族管弦乐表演,奏响时代旋律;万达广场上演川渝青少年街舞对抗赛,吸引上万观众齐聚喝彩……
人气的聚集、消费的升温,这个长假,大渡口交出了一份底气十足的“成绩单”。文旅市场的“火”与消费活力的“热”,是文旅深度融合的生动实践,是城市经济脉搏强劲跳动的直观体现,将为大渡口注入更多发展信心。
守护暖
多部门协同服务
10月7日,重庆火锅美食文化节之潮辣黄金周圆满落幕。这场持续10天、吸引近30万人参与的消费盛会背后,有一群人坚守岗位,默默付出,守护活动的秩序井然、平稳有序,成为一道亮丽的风景线。
区公安分局多警联动,每日投入百余名警力,用“人防+技防+智防”织密安保网,提供问路指引、应急救助等服务360余次,疏导交通、维护秩序,让市民玩得尽兴。区城市管理局每天安排20余名保洁人员从早上9点忙至凌晨,分片值守清运垃圾,累计处理餐厨垃圾7.8吨、其他垃圾20.9吨,以坚守换会场洁净。
区卫生健康委聚焦“医疗卫生应急”与“病媒生物防控”两大核心任务,组建6支医疗队伍,安排救护车全天候待命,开展了10次消杀覆盖19.5万平方米,为活动筑牢坚实健康防线;区应急局联动大渡口红旭水上救援队、蓝天救援队、专业救援支队及各镇街应急救援力量,组建了30余人的专业队伍,同步投入4艘巡逻船、1架无人机,以“水陆空”立体防护体系守护江边安全。中交公司作为场地提供方,提前检修场地,搭建安全规整的硬件框架。
区市场监管局派出执法人员50余人次,检查经营主体700余家次,严核食材溯源与操作规范;区融媒体中心充分发挥全媒体矩阵优势,构建起“微信+微博+短视频+报纸+现场直播”的立体传播网络,进一步扩大了活动影响力;区消防救援局派出消防车与8名消防员驻点巡逻;西部公交开通免费专线运送4万人次;各镇街志愿者活跃会场提供咨询帮扶……多方力量协同发力,让重庆火锅美食文化节的烟火气里满是安心与暖意。(全媒体记者 胡肖艺 张涵菓 黄兰清采写 钟戈 刘映呈摄)