重庆小面非遗应用中心本月底完工 10833210

（全媒体记者 张永香）近来，重庆小面非遗应用中心项目建设加紧推进中。

该项目位于跳磴镇建桥楼宇工业园11号标准厂房，是重庆巴多友文旅有限公司依托重庆井谷元食品科技有限公司联合打造的综合性体验项目。项目涵盖研学实践、文化展示、产业创新等领域，通过小面原材料生态展示区、研学工坊及主题餐饮空间多维度协同，形成“看非遗、玩非遗、学非遗、品非遗”的沉浸式体验空间，展示重庆小面的文化历史、食材产业及制作工艺。

目前，项目已经完成70%的进度，预计10月底完工，建成后将实施产品展示、研发、应用、文创产品、交流、学习、参观一站式服务,为重庆小面产业链注入文化附加值，助力重庆小面从“地域符号”升级为“文化名片”。