重庆小面走进北京大学 10840400

（全媒体记者 张永香）11月10日，由北京大学医学部、重庆市人民政府驻北京办事处、重庆市大渡口区人民政府共同主办，重庆市商贸流通服务中心等多家单位承办的“北京大学医学部·重庆美食节”正式启动。

据悉，本次美食节将持续5天，以美食为媒介、以文化为桥梁，让首都高校师生沉浸式体验巴渝风情，助力重庆名特优产品与文化在京津冀地区影响力持续增强。

活动核心餐饮区以“渝味360碗”为主题，以“麻、辣、鲜、香”的复合味型，全面展现山城饮食文化的深厚底蕴与多元魅力。渝货展销体验区精心甄选并集中呈现三大类重庆名特优产品，让师生们一站式领略巴渝风采。

值得一提的是，活动特别设置了重庆小面展区，现场的免费试吃区域人气爆棚，热气腾腾的麻辣小面让师生们大饱口福。

来自大渡口区的重庆井谷元食品科技有限公司和重庆雍禾记生物科技有限公司两家企业展位被师生们围得满满当当，一排排整齐摆放的小面产品琳琅满目。师生们一边热烈讨论着口味偏好，一边仔细挑选，有人指着豌杂小面的包装询问配料，有人拿起佐料包比对口味，工作人员耐心地一一解答。“没想到在校园就能吃到这么地道的重庆小面，还能直接购买，太方便了！”一名学生在朋友圈感慨道。

区食农专班相关负责人介绍，今年大渡口区联动多方资源开展了重庆小面全国行活动，推动重庆小面产品在东西南北中5大城市进核心商圈、景区、高校，并开展了电商直播、品牌路演、快闪互动等特色活动，达成供应链合作10余个，已带动重庆小面销售额增加4000余万元。后续，区食农专班将进一步与各大高校建立联系，争取让重庆小面香飘全国、走向世界。