九宫庙街道：助力社区小店变身“规上餐饮” 10849464

全媒体记者 张永香 文/图

“以前店里就几张桌子，熟客多是周边邻居，现在餐桌扩到20多张，高峰时要等位，还评上了规上企业，这多亏了街道的‘量身定制’帮扶！”12月25日，位于九宫庙街道钢花路附件的肖婷婷火锅店，负责人一边忙着招呼食客，一边向记者感慨门店的变化。从开业初期的客流低迷、规模受限，到如今的门庭若市、成功“升规”，这家本土火锅店的成长轨迹，正是九宫庙街道精准服务企业、助力小微企业发展的生动缩影。

时间回溯到肖婷婷火锅店开业之初，尽管地处九宫庙街道钢花路中心附近，但其知名度始终局限在周边社区，客流量始终不温不火，经营规模也难以拓展。转机出现在九宫庙街道企业服务专班开展的“千万户大走访”行动中。工作人员在走访时敏锐察觉到这家火锅店的发展困境，当即建立“一企一档”帮扶台账，与负责人深入沟通后，针对性制定了帮扶方案。“企业有困难，我们就要主动靠前，帮他们找症结、解难题。”街道企业服务专班相关负责人表示，宣传引流不足是门店的首要难题，街道决定先从“打响名气”入手。

为了让更多人知晓肖婷婷火锅店，九宫庙街道企业服务人员主动化身“推广员”，线上线下同步发力。一方面依托公众号、社区网格群等载体，多角度展示火锅店的食材优势、特色菜品和消费场景。同时，街道敏锐捕捉区域餐饮发展机遇，主动对接区商务委，积极为火锅店争取大渡口区火锅节参与名额，协助完成参展报名、展位布置、活动宣传等全流程工作，并为肖婷婷火锅店争取参展津贴。

火锅节期间，肖婷婷火锅店凭借鲜明的本土风味和高性价比的消费体验，收获大量市民青睐，累计接待食客超千人次。“不少食客都是在火锅节上了解到我们，之后特意过来打卡，回头客也越来越多。”该店负责人笑着说，火锅节成了门店的“出圈”契机，品牌知名度和市场认可度实现跨越式提升。

随着客源持续增长，原有经营场地已无法满足发展需求，扩大经营规模成为门店突破瓶颈的关键。得知这一情况后，九宫庙街道企业服务人员又迅速切换角色，变身“服务员”，为企业扩容保驾护航。他们主动梳理门店经营扩容所需的各项手续流程，详细告知相关政策要求，还协助对接市场监管、消防等相关部门，提供政策咨询、材料指导、手续代办等“一站式”服务，大幅缩短门店扩容审批周期。

在九宫庙街道的全力协助下，肖婷婷火锅店顺利完成扩容改造：重新规划门店布局，餐桌数量增至20余张；全面升级后厨设施，提升菜品出品效率；优化服务流程，可同时接待百余名食客就餐。门店的服务能力和接待水平显著提升，客流量和营业额也随之显著增长。

精准帮扶换来了亮眼成效。如今的肖婷婷火锅店，凭借鲜醇锅底、地道食材的鲜明特色，在市场中站稳了脚跟，营业额较帮扶前增长超60%，不仅彻底改善了营收状况，更达到了规模以上服务业企业统计标准，在资料审核通过后正式迈入“规上餐饮”行列。“接下来我们会继续坚守品质，用心做好每一锅火锅，不辜负街道的帮扶和消费者的信任，努力打造成为九宫庙街道的餐饮名片。”该店负责人坚定地说。

下一步，九宫庙街道将持续深化“一企一档”帮扶机制，聚焦辖区小微企业发展痛点、难点，提供更精准、更高效的服务，助力更多小微企业实现高质量发展。