区城市管理局：规范废弃食用油脂处置 守护“舌尖上的安全” 10880914

近日，区城市管理综合行政执法支队茄子溪大队精准查处一起无证违规收集废弃食用油脂违法行为，对当事人依法处以5000元行政处罚。

据悉，执法人员在日常巡查工作中发现，一名人员在兴通路与船板钢路岔路口餐厨垃圾收运点，涉嫌违规收集废弃食用油脂。执法人员当即上前核查，依法表明执法身份，并核验其相关经营资质与行政许可。经核查，该人员无任何废弃食用油脂收运相关资质，属于擅自从事经营性收运作业。执法人员随即依法告知当事人至大队接受调查，结合现场取证照片、询问笔录等完整证据链，依据《重庆市生活垃圾管理条例》相关规定，对其作出罚款5000元的行政处罚。

以此类违法行为整治为抓手，区城市管理局聚焦源头管控、精细管理、多元共治，多措并举规范辖区餐厨垃圾及废弃食用油脂收运处置秩序，全方位筑牢城市环境卫生安全防线。

日常管控中，区城市管理局持续优化餐厨垃圾全流程闭环溯源管理模式。通过优化收运线路、精准排布清运时间，严格执行“车到桶出、车走桶撤”作业标准，压缩监管空窗期，从源头防范私自收舀废弃油脂等违规行为。同时常态化落实台账报送制度，实行收运台账周报、处置联单月报、产生量季报，实现餐厨垃圾产生、收运、处置全流程留痕可追溯。针对商圈、餐饮集中区域、校园食堂等重点点位，紧盯夜间、节假日等关键时段，常态化开展巡查蹲守，并联合市场监管、公安部门约谈收运单位，进一步规范收运作业流程。

同时，扎实开展全覆盖摸排与基层共治工作，夯实精准治理基础。工作人员对辖区餐饮门店、企事业单位食堂等油脂产生单位逐一走访摸排，详实统计监管底数、完善工作台账，为精细化监管提供支撑。充分发挥网格员、小区物业、临街商户的基层监督作用，延伸监管触角、拓宽问题线索渠道，及时发现并上报废弃食用油脂违规收运、非法处置等问题，有效补齐日常监管短板，构建群防共治的良好格局。截至目前，已累计摸排检查餐饮单位1500余家，检查中小学、幼儿园58所，随机检查餐饮门店200余次。

此外，持续深化多部门联合执法，保持常态化整治力度。健全城管、市场监管、公安协同执法机制，建立信息互通、线索共享、闭环处置的工作模式，常态化开展专项整治行动，重点整治夜间偷舀、无证私自收运废弃油脂等违规行为，通过部门联动补齐监管弱项，形成齐抓共管的治理态势，持续规范辖区废弃油脂处置管理秩序。今年以来，夜间巡查出动700余人次，联合公安开展夜间联合执法行动2次，教育5人次，查处违法行为1起。

区城市管理局也在此提醒广大商户及市民，根据《重庆市生活垃圾管理条例》《重庆市废弃食用油脂管理规定（试行）》相关要求，任何单位和个人未取得许可，不得擅自从事废弃食用油脂经营性收集、运输、处置作业，违者将被责令停止违法行为，没收违法所得，并处5000元以上5万元以下罚款。同时，严禁擅自舀取分离餐厨油脂、混投处置废弃油脂、将废弃油脂排入管网河道、交由无资质单位收运处置、私自对外售卖废弃油脂等违规行为。（全媒体记者 黄兰清）