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6月21日，金鳌山脚下的跳磴镇石盘村康然山庄葡萄采摘园满目青翠，连片大棚里40余亩葡萄苗枝繁叶茂，眼下葡萄刚迈入成熟上市期，园区便迎来一波又一波采摘热潮。
据了解，5月起，石盘村各类夏日果蔬轮番丰收，大批市民游客奔赴田园，沉浸式体验乡野乐趣，当地“采摘经济”热度持续攀升，为乡村发展注入强劲活力。
当天，记者走进康然山庄葡萄采摘园看到，雨水红、黑珍珠、玫瑰香、阳光玫瑰等多个优质葡萄品种垂挂藤蔓，浓郁果香扑面而来。不少家庭特意跨区驱车前来游玩，孩童踮起脚尖在藤蔓间挑选个头饱满的葡萄，摘下后直接入口品尝，满脸都是满足；家长陪伴在侧，一边享受采摘的休闲趣味，一边拿出手机记录亲子田园时光，近距离感受农耕独有的治愈氛围。
“超市售卖的葡萄远不如现摘鲜果香甜，假期带孩子来既能亲近自然、体验采摘，进园还能免费试吃，葡萄清甜多汁，夏天吃格外解渴。”家住南岸区的市民田尧专程前来采摘，试吃过后十分满意，一次性打包10斤葡萄带回家，当作送给亲友的乡村伴手礼。
“从2009年起，我们将当地农户从前只单纯种植，如今转型发展采摘体验游，看得见的收益稳步上涨。园内葡萄不打催熟剂，天然成熟、果品上乘，沉浸式采摘体验吸引源源不断游客，还流动带动村内10余名村民就近务工。”石盘村负责人介绍，自6月18日采摘园对外开放以来，园区葡萄日均销量突破1000斤，单日营收超15000元，产业转型成效显著。
另一边位于石盘村5社、7社、9社的番茄种植地里，一垄垄番茄植株整齐排布，圆润饱满的红果挂满枝蔓，像串串红灯笼掩映在绿叶间，沙瓤果肉汁水丰盈，也是游客打卡的热门采摘品类之一。“全村番茄种植面积约30亩，农户采用原生态种植方式，自5月初成熟上市，村民营收超50万元。”石盘村负责人告诉记者，不少游客采摘葡萄之余，都会顺路采摘几斤番茄，生吃清爽酸甜，炒菜炖汤风味十足。
除葡萄、番茄外，石盘村多款时令鲜果抢先上市。5月底，分布在村里的10余亩玉米地里，玉米颗粒紧实饱满，鲜嫩的口感深受游客青睐；同期上市的20余亩五月脆李同样品质出众，果实紧实饱满，果皮青红相间，表层覆着一层细腻果粉，果香浓郁，上市20余天，全部售罄……
石盘村的田间菜园里，辣椒、茄子等时令蔬菜长势喜人，翠绿鲜亮，纯天然露天种植的蔬菜无农药残留，游客采摘鲜果时顺带选购，小小菜园成了增收新亮点。石盘村村民张青守着自家菜园，一边打理蔬果一边笑着说：“以前蔬菜只能拉去集市低价售卖，现在发展采摘游，今年我种了辣椒、茄子等蔬菜3余亩，基本成熟就卖完，挣6000多元。”
近年来，跳磴镇持续优化辖区农业产业结构，推动乡村旅游提质升级，重点打造生态观光、蔬果采摘、节庆民俗等特色乡村文旅业态。特色采摘产业不断激活乡村消费市场，拓宽村民多元增收渠道，让村庄坐拥绿水青山的秀丽“颜值”，更收获特色农业富民的丰厚“产值”。
眼下夏日采摘热潮仍在持续，葡萄、番茄等果蔬持续成熟中，石盘村正持续用好丰富果蔬资源，不断完善采摘配套服务，持续释放“采摘经济”发展动能，以特色农旅融合绘就产业兴旺、百姓富足的和美乡村新图景。（全媒体记者 朱晨鹭 ）
